Nos poissons - selon arrivage

Nous travaillons avec les ports de Ouistreham et Trouville-sur-Mer et restons tributaires de la pêche, de la météo, ainsi que de la saison.

Nos entrées Mer.

• Soupe de poissons au coulis d'étrilles et sa garniture - 13.90€
• Saumon fumé "Label Rouge" d'Ecosse (fumé par nos soins à la sciure de hêtre) - 17.50€
• Accras de morue du Bougnat au piment d'Espelette :
• 5 pièces - 11.00€
• 10 pièces - 20.00€

Nos poissons de côtes selon arrivage.

• Bar entier cuisson en coûte de sel - 42.00€
• Filet de bar de chalutier aux pleurotes sautées - 32.00€
• Sole meunière au poids - 7.00€ les 100 grammes
• Brandade de morue, salade verte - 23.00€
• Coquille Saint-Jacques gratinées (5 noix - Normande ou provençale) - 30.00€

Nos garnitures.

• Pomme purée
• Pommes sautées
• Frites
• Légumes de saison

Si vous souhaitez.

• Purée à la truffe du Périgord - 10.00€
• Supplément sauce - 3.00€
• Supplément garniture - 5.00€

Prix nets en euro - l'ensemble de notre carte est élaborée

par notre Chef Laurent Bellée et son équipe.